Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Hohenheim/Stuttgart
Diplomarbeit am Institut für Lebensmittelchemie
Veröffentlichungen:
Poster:
Arbeitstagung des Regionalverbandes Südwest der Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
07. - 08. März 2017, Sigmaringen/Deutschland
Dorothee Eibler, Tim Hammerschick, Inrina Gerlitz, Leonie Buck, Walter Vetter: Identifizierung von bis zu 21 verschiedenen schwefelhaltigen heterocyclischen Fettsäuren in Raps- und Senföl.
